一般社団法人馬場なすをつなぐについて

法人理念

当法人は、『馬場なす』及び『馬場なす』を使用した加工製品等の品質の保護と生産促進及びブランド化を図り、『馬場なす』の社会的地位の確立と国民の食生活の向上に資することを目的とした非営利の団体として設立しました。

現在、『馬場なす』は限定地域で生産され、限られた生産農家によって大事に継承されています。
当法人は、そんな『馬場なす』を守る人たちを応援し、関連情報を発信することで、少しでも多くの人に『馬場なす』を知ってもらい、次世代に馬場なすを継承していきたいと考えています。

すなわち当法人は、『馬場なす』を守り、普及に取り組む方々を応援することを目標に、

• ●『馬場なす』の定義を制定
• ●『馬場なす』の認知度の向上
• ●『馬場なす』の歴史・食文化の普及
• ●『馬場なす』の生産地域への貢献

を事業の柱にします。

主な活動内容

(1)『馬場なす』の歴史・食文化を周知するための教育、研修の主催、運営及び運営協力
(2)『馬場なす』に関わる人的交流会の主催、運営及び運営協力
(3)『馬場なす』に関わる各種情報サービスの提供
(4）『馬場なす』に関する広報活動
(5)前各号に掲げる事業に附帯又は関連する一切の事業

馬場なすの定義

当法人は、日本で唯一の『馬場なす』生産農家が主体として設立されています。門外不出の苗である『馬場なす』作りの全てを担う責任者として、この度、『馬場なす』の定義を制定しました。今後、『馬場なす』の普及発展のため、この定義を広めてまいります。

馬場なすの定義

理事紹介